Arrosticini
Arrosticini: carne di maiale e vitello, sale, formaggio grana e prezzemolo.…
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Bocconcini
Bocconcini: tocchetti di carne di vitello insaporiti con sale, formaggio grana e aromi, avvolti in pancetta di maiale…
Bragiole
Bragiole (involtini da sugo): fettina di carne di vitello avvolta con sale, formaggio grana, aglio e pepe, con all’interno dadini di pancetta di maiale…
Hamburger
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Involtini
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Rollè di vitello
Rollè di vitello: carne di vitello, sale, formaggio grana, pancetta, prosciutto cotto, formaggio silano, aromi e rosmarino…
Rollini con pancetta
Rollini con pancetta: carne di vitello e maiale, sale e pancetta…
Rotoli
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Salsiccia
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Spiedini
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Spinacine di vitello
Spinacine di vitello: carne di vitello, spinaci, sale, formaggio grana, pangrattato e uova
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Tramezzini
Tramezzini: carne trita di vitello e maiale, prosciutto cotto, scamorza e sale…